Zondag 15 juni: Pure Markt

Wanneer de Pure Markt in Den Haag is, voelt het alsof ik op vakantie ben in eigen stad. Op deze markt verkoopt de producent zijn eigen pure producten, en dat is vooral -hiep hiep hoera- lekker eten! Combineer dat met een wijntje en je kunt me bijna niet gelukkiger krijgen.
20140525-120941-43781198.jpg

De Pure Markt word twee keer per jaar georganiseerd: in het voor- en in het najaar. Mijn geduim voor lekker weer wordt vaak beantwoord met een zonovergoten dag. Dat betekent: vriendinnen bellen, zonnebril op, slippertjes aan, en struinen maar!
Het aanbod verschilt elke editie, maar het is altijd vaste prik dat je voor Capo Cucina smakelijk verrast wordt. En geloof mij: in deze Italiaanse kookstudio haal je de lekkerste vino!
20140525-120940-43780820.jpg
Je zult dus heerlijk de hele dan consumeren, maar er is ook genoeg in te slaan om thuis te verorberen. Ik kwam de vorige keren thuis met o.a. heerlijk brood, goede olijven en frambozentiramisu (helaas niet op de foto). God-de-lijk.
20140525-120940-43780917.jpg
Ohhh, watertanden als ik de foto’s weer zie.
20140525-120940-43780524.jpg
Ik hoop dat op 15 juni de Oesterman weer present is. Hij heeft mij bekend gemaakt met verschillende soorten oesters. Mocht je nog nooit oesters op hebben: dat had ik ook niet. Maar deze man neemt je bij het handje en weet met zijn charmes zijn schelpen aan iedereen te verkopen. Terwijl jij nipt aan je bubbels, laat hij zien waar het zoute ding vandaan komt, hoe het smaakt, hoe het water is waarin het is gegroeid, hij weet zelfs bijna de oester-stamboom te vertellen.
20140525-120941-43781325.jpg
Zeg dan nog maar eens nee. Dat lukt je niet. En dus zal de Oesterman je laten beginnen met het instapmodelletje. Mesje ertussen, even losmaken…
20140525-120941-43781084.jpg
En daar ligt het zeebeestje dan. Zet hem aan je mond en slurp het naar binnen. Bijzonder? Ja. Vies? Nee. Let maar op, voordat je het weet staan alle overige Pure Markt-kooplieden hun spullen in te pakken, terwijl jij oester na oester het laatste schelpje uit het emmertje van de Oesterman naar binnen werkt.
20140525-120940-43780722.jpg

Pure Markt
Zondag 15 juni in de Piet Heinstraat
www.puremarkt.nl